ポルチーニ茸　Boletus

ポルチーニ茸は天然の環境下で繁殖するために、人工栽培の手法は確立されていません。そのために、全てのポルチーニ茸は天然採取品となります。イタリア料理でよく使われます。またヨーロッパでも人気があります。